Clara Deshidratada

  • Clara Deshidratada

    Albúmina deshidratada de consumo humano

    Es un producto en polvo obtenido de la rotura y deshidratación de la clara líquida que es separada mecánicamente de las yemas de huevos frescos de gallina, sanos y limpios.

    Uso:  Es utilizada en las industrias de: embutidos, proteínas nutricionales para deportistas, batidos, postres, panaderías, pastelerías, salsas y untables, entre otros.

    Vida Útil: 12 meses a temperatura ambiente.

    Presentación: Sacos de 20 kg.

    Material de Empaque: Sacos de polipropileno.

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  • Clara Deshidratada

    Clara deshidratada de consumo animal

    Es un producto en polvo obtenido de la rotura y deshidratación de la clara líquida que es separada mecánicamente de las yemas de huevos frescos de gallina, sanos y limpios. Para evitar de esta forma la contaminación microbiológica.

    Uso: Es utilizada en la industria para la elaboración de alimentos de consumo animal.

    Vida Útil: 12 meses a temperatura ambiente.

    Presentación: Sacos de 20 kg.

    Material de Empaque: Sacos de polipropileno.

     

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Beneficios Ovoproductos

Beneficios de los ovoproductos