Diversos usos del huevo

El uso más común del huevo es en la preparación de alimentos, como salsas, postres y platos elaborados. Pero, ¿sabías que el huevo tiene otros usos y propiedades? Estos son algunos que debes conocer:

  • Es utilizado como ingrediente para alimentos de animales, por su calidad nutricional.
  • El calcio que posee la cáscara está siendo probado en pacientes con problemas renales, que requieren dietas bajas en fosfatos.
  • La clara de huevo contiene lisozima. Es una proteína utilizada para la conservación de algunos alimentos y frenar el desarrollo de bacterias en quesos, vinos, vegetales y frutas.
  • Se utiliza en la elaboración y aplicación de mascarillas faciales y capilares caseras e industriales.
  • Puede actuar como sustituto de pegamento de papel o cartón ligero.
  • La cáscara de huevo añadida al abono constituye un excelente nutriente para las plantas.
  • La cáscara de huevo seca, luego de un proceso de calentamiento y pulverizada, es un suplemento de calcio natural para ayudar a los huesos y dientes de las mascotas. Consulta con el veterinario.
¿Sabías que?
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