Huevos al Pimiento

Instrucciones

1. Con unos pimientos de diferentes colores, los cortas en anillos de alrededor de 1,5 o 2 cm de grosor y los colocas sobre una sartén antiadherente con un poco de aceite caliente.
2. Luego, con cuidado, debes romper los huevos y los colocas en el interior de cada pimiento. Un poco de sal y de pimienta al gusto, y ¡listo!