Huevo entero líquido congelado y pasteurizado

Este ovoproducto surge de la combinación de yemas y claras que se someten a proceso de filtración y pasteurización para garantizar su inocuidad. Ahora bien, para un período de vida útil más extenso a fin de garantizar conservación, calidad y seguridad, ofrecemos el huevo entero líquido congelado.

Uso: Es utilizado en las industrias de embutidos, salsas y untables, pastas, pastelería y confitería, así como también en restaurantes.

Vida Útil: Congelación: – 25 °C 06 meses.

Material de Empaque: Bolsas de polietileno de baja densidad. – Envases de polietileno de alta densidad.

 

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Beneficios Ovoproductos

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