Huevo entero líquido congelado y pasteurizado
Este ovoproducto surge de la combinación de yemas y claras que se someten a proceso de filtración y pasteurización para garantizar su inocuidad. Ahora bien, para un período de vida útil más extenso a fin de garantizar conservación, calidad y seguridad, ofrecemos el huevo entero líquido congelado.
Uso: Es utilizado en las industrias de embutidos, salsas y untables, pastas, pastelería y confitería, así como también en restaurantes.
Vida Útil: Congelación: – 25 °C 06 meses.
Material de Empaque: Bolsas de polietileno de baja densidad. – Envases de polietileno de alta densidad.
SKU: N/A
Categories: Huevo Entero Líquido, Ovoproductos

Beneficios de los ovoproductos
- Ocupa menos espacio (volumen) en el almacén.
- Ahorro en tiempo y trabajo al romper los huevos.
- Almacenamiento Refrigerado y/o Congelado.
- Se puede almacenar bajo condiciones de congelación.
- Puede durar almacenado 6 meses o más si no sufre fluctuaciones de temperatura. (alargamiento de vida útil).
- Es un producto Inocuo, libre de Salmonella.
- Es práctico y fácil de usar.
- Evita gran volumen, por desperdicios y gastos en bolsas para contenerlo.
- Mantiene sus propiedades funcionales y nutricionales.
- Mayor rendimiento.
- Ahorro de dinero a través del tiempo.