Barritas de Avena y Chocolate
Colocar en un bol pedacitos de frutos secos y la avena, no muy triturados. Luego agrega la miel y la clara de huevo, que servirán para unir todos los ingredientes y que las barritas no se desarmen.
Agregar la vainilla, una pizca de sal y revolver.
En un bol aparte batir Las Claras a punto de nieve e integrarlas con las cucharadas de azúcar a la preparación anterior. Mezclar con una espátula haciendo movimientos envolventes.
Llevar la preparación a una placa de silicona o fuente y hacer “pre” cortes de las barritas, así una vez que estén cocidas será fácil dividirlas.
Cocínalas en el horno precalentado a 160 grados, durante 35 minutos. Luego retirar la fuente del horno, cortar las barritas y dejar enfriar.
Por otro lado, derrite el chocolate y la mantequilla en baño de maría. Cuando ya esté el chocolate derretido a temperatura ambiente, espárcelo sobre las barritas y listo tendrás una merienda saludable para disfrutar.
Ingredientes
Instrucciones
Colocar en un bol pedacitos de frutos secos y la avena, no muy triturados. Luego agrega la miel y la clara de huevo, que servirán para unir todos los ingredientes y que las barritas no se desarmen.
Agregar la vainilla, una pizca de sal y revolver.
En un bol aparte batir Las Claras a punto de nieve e integrarlas con las cucharadas de azúcar a la preparación anterior. Mezclar con una espátula haciendo movimientos envolventes.
Llevar la preparación a una placa de silicona o fuente y hacer “pre” cortes de las barritas, así una vez que estén cocidas será fácil dividirlas.
Cocínalas en el horno precalentado a 160 grados, durante 35 minutos. Luego retirar la fuente del horno, cortar las barritas y dejar enfriar.
Por otro lado, derrite el chocolate y la mantequilla en baño de maría. Cuando ya esté el chocolate derretido a temperatura ambiente, espárcelo sobre las barritas y listo tendrás una merienda saludable para disfrutar.
