Omellette

Omellette
Productos1 Persona
 2 Cucharadas de leche
 Aceite de su preferencia
 Sal y Pimienta al gusto
Hacer un Omelette de huevo delicioso, es muy práctico para los servicios de comida. Es importante contar con una buena sartén antiadherente, solo así se conseguirá que no se pegue. Recuerda que puedes presentar esta tortilla francesa, completamente redonda o doblarla por la mitad. Antes de iniciar con la preparación, se debe tener en cuenta que el Huevo Entero líquido debe estar fresco, descongelado y mezclado con una paleta limpia y esterilizada para evitar la contaminación del producto.
1

Coloca un chorrito de aceite en la sartén y llévala a fuego medio. Mientras tanto añade el Huevo Entero Líquido en un bol. Para un resultado más esponjoso, te recomendamos agregar dos cucharadas de leche, sal, pimienta al gusto y remover hasta obtener una mezcla perfectamente homogénea.

2

Si quieres que el Omelette de huevo quede suave, es importante que no remuevas demasiado, pues mientras más lo haces más consistente será.

3

Una vez que el aceite esté caliente agrega el huevo a la sartén. El mismo comenzará a cocinarse, cuando los bordes estén ligeramente dorados, levanta el Omelette de un lado con una espátula permitiendo que el huevo que esté aún líquido se vaya a los bordes y se cocine. Voltea cuando esté casi lista.

4

Cuando esté cocinado al gusto del cliente, retíralo de la sartén con la ayuda de una espátula o con un plato.

Puedes servir tu Omelette acompañado de pan, jamón, pavo, tocineta o queso. ¡Un desayuno delicioso! Y tus clientes quedarán fascinados.

Ingredientes

 2 Cucharadas de leche
 Aceite de su preferencia
 Sal y Pimienta al gusto

Instrucciones

Hacer un Omelette de huevo delicioso, es muy práctico para los servicios de comida. Es importante contar con una buena sartén antiadherente, solo así se conseguirá que no se pegue. Recuerda que puedes presentar esta tortilla francesa, completamente redonda o doblarla por la mitad. Antes de iniciar con la preparación, se debe tener en cuenta que el Huevo Entero líquido debe estar fresco, descongelado y mezclado con una paleta limpia y esterilizada para evitar la contaminación del producto.
1

Coloca un chorrito de aceite en la sartén y llévala a fuego medio. Mientras tanto añade el Huevo Entero Líquido en un bol. Para un resultado más esponjoso, te recomendamos agregar dos cucharadas de leche, sal, pimienta al gusto y remover hasta obtener una mezcla perfectamente homogénea.

2

Si quieres que el Omelette de huevo quede suave, es importante que no remuevas demasiado, pues mientras más lo haces más consistente será.

3

Una vez que el aceite esté caliente agrega el huevo a la sartén. El mismo comenzará a cocinarse, cuando los bordes estén ligeramente dorados, levanta el Omelette de un lado con una espátula permitiendo que el huevo que esté aún líquido se vaya a los bordes y se cocine. Voltea cuando esté casi lista.

4

Cuando esté cocinado al gusto del cliente, retíralo de la sartén con la ayuda de una espátula o con un plato.

Puedes servir tu Omelette acompañado de pan, jamón, pavo, tocineta o queso. ¡Un desayuno delicioso! Y tus clientes quedarán fascinados.
Omellette