Panquecas de Avena y Cambur

Panquecas de Avena y Cambur
Productos1 Persona
 1 taza de avena en hojuelas
 1 cambur maduro
 ¼ de cucharadita de canela en polvo
 ¼ taza de agua
 Una pizca de sal
 ½ cucharadita de vainilla
 1 cucharada de mantequilla
Antes de iniciar con la preparación, se debe tener en cuenta que el Huevo Entero líquido debe estar fresco, descongelado y mezclado con una paleta limpia y esterilizada para evitar la contaminación del producto.
1

Muele la avena en hojuelas en la licuadora hasta que se pulverice como harina.

2

En un recipiente, mezcla la avena, el huevo líquido batido y el cambur maduro triturado, hasta que no se vean grumos.

3

Luego agrega el polvo de hornear disuelto en el agua y el resto de los ingredientes. Es importante mezclar bien.

4

Después engrasa una sartén con un poco de aceite y calentar a fuego medio; cuando el sartén ya esté caliente, colocar pequeñas cucharadas de la mezcla de Panquecas y darle forma circular con la mezcla.

5

Cocinar por ambos lados hasta que las Panquecas tengan burbujas y estén doradas.

Recuerda que puedes servirlas calientes con mantequilla, miel, mermelada al gusto, sirope de chocolate o incluso helado ¡Atrévete a invitar a tus clientes a disfrutar de estas Panquecas!

Ingredientes

 1 taza de avena en hojuelas
 1 cambur maduro
 ¼ de cucharadita de canela en polvo
 ¼ taza de agua
 Una pizca de sal
 ½ cucharadita de vainilla
 1 cucharada de mantequilla

Instrucciones

Antes de iniciar con la preparación, se debe tener en cuenta que el Huevo Entero líquido debe estar fresco, descongelado y mezclado con una paleta limpia y esterilizada para evitar la contaminación del producto.
1

Muele la avena en hojuelas en la licuadora hasta que se pulverice como harina.

2

En un recipiente, mezcla la avena, el huevo líquido batido y el cambur maduro triturado, hasta que no se vean grumos.

3

Luego agrega el polvo de hornear disuelto en el agua y el resto de los ingredientes. Es importante mezclar bien.

4

Después engrasa una sartén con un poco de aceite y calentar a fuego medio; cuando el sartén ya esté caliente, colocar pequeñas cucharadas de la mezcla de Panquecas y darle forma circular con la mezcla.

5

Cocinar por ambos lados hasta que las Panquecas tengan burbujas y estén doradas.

Recuerda que puedes servirlas calientes con mantequilla, miel, mermelada al gusto, sirope de chocolate o incluso helado ¡Atrévete a invitar a tus clientes a disfrutar de estas Panquecas!
Panquecas de Avena y Cambur