Revoltillo

Revoltillo
Productos1 Persona
 1 Cucharada grande con Mantequilla
 ½ Unidad Zanahorias rallada
 1 Unidad Cebolla Blanca picadita
 1 Unidad Ají picadito
 ½ Taza Queso Cheddar o Blanco rallado
  Taza Leche
 10 ml de leche
 Sal y Pimienta al gusto
 Aceite
Es muy sencillo y práctico preparar esta receta, puede ser ideal para servicios de comida en restaurantes. Lo más importante que se debe tener en cuenta antes de iniciar con la preparación, es que el Huevo Entero líquido debe estar fresco, descongelado y mezclado con una paleta limpia y esterilizada para evitar la contaminación del producto.
1

Primero se debe agregar en la base del sartén mantequilla y un toque de aceite (el de su preferencia. Estos ingredientes ayudarán a que los huevos no se quemen, además de aportarles el sabor que queremos disfrutar.

2

Mientras se calienta la sartén, agregar y batir en un bol 40 gramos de huevo entero líquido descongelado.

3

Para que el revoltillo quede más ligero y con un toque cremoso, se deberá añadir al bol con el huevo líquido, un chorrito de leche y luego se le agrega sal y pimienta al gusto.

4

Luego, batir hasta crear una crema que se colocará directamente en la sartén.

5

Mientras están en la sartén es importante también batir los huevos para que mientras se cuajen se queden separados y empapados con el aceite o la mantequilla. Cuando ya estén cuajados será el momento de retirarlos de la sartén.

Puedes presentarlos en forma de desayuno saludable, sobre unas tostadas de pan integral y un poco de fruta. ¡Atrévete a integrar esta receta en el menú de tu servicio de comida!

Ingredientes

 1 Cucharada grande con Mantequilla
 ½ Unidad Zanahorias rallada
 1 Unidad Cebolla Blanca picadita
 1 Unidad Ají picadito
 ½ Taza Queso Cheddar o Blanco rallado
  Taza Leche
 10 ml de leche
 Sal y Pimienta al gusto
 Aceite

Instrucciones

Es muy sencillo y práctico preparar esta receta, puede ser ideal para servicios de comida en restaurantes. Lo más importante que se debe tener en cuenta antes de iniciar con la preparación, es que el Huevo Entero líquido debe estar fresco, descongelado y mezclado con una paleta limpia y esterilizada para evitar la contaminación del producto.
1

Primero se debe agregar en la base del sartén mantequilla y un toque de aceite (el de su preferencia. Estos ingredientes ayudarán a que los huevos no se quemen, además de aportarles el sabor que queremos disfrutar.

2

Mientras se calienta la sartén, agregar y batir en un bol 40 gramos de huevo entero líquido descongelado.

3

Para que el revoltillo quede más ligero y con un toque cremoso, se deberá añadir al bol con el huevo líquido, un chorrito de leche y luego se le agrega sal y pimienta al gusto.

4

Luego, batir hasta crear una crema que se colocará directamente en la sartén.

5

Mientras están en la sartén es importante también batir los huevos para que mientras se cuajen se queden separados y empapados con el aceite o la mantequilla. Cuando ya estén cuajados será el momento de retirarlos de la sartén.

Puedes presentarlos en forma de desayuno saludable, sobre unas tostadas de pan integral y un poco de fruta. ¡Atrévete a integrar esta receta en el menú de tu servicio de comida!
Revoltillo