Revueltos de Verduras

Revueltos de Verduras

  • Preparación 20 Minutos
  • Cocción 10 Minutos
  • Tiempo Total 30 Minutos
  • Porciones 2 Personas
  • Calorías 180 kcal

Ingredientes

  • Huevos
  • Pimiento rojo cortado en trocitos
  • Calabacín cortado en trozos
  • Tallos de apio cortados
  • Zanahoria cortada en trozos
  • Perejil picado, Diente de ajo
  • Aceite, Sal y pimienta

Instrucciones

  1. Preparar una sartén antiadherente con aceite, sofreír las verduras a fuego lento hasta que estén tiernas, entre 5-8 minutos aproximadamente
  2. Batir los huevos en un bol, y verter en la sartén y deja que cuaje, manteniendo el calor durante 2-3 minutos. Una vez cuajado remover para mezclar los ingredientes y añadir sal y pimienta al gusto.
Tortilla de Acelgas.
Batido de Plátano
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